椰浆西米水果捞的做法

所需食材

西米

100g

芒果

3个

火龙果

1个

椰浆

100ml

草莓

2个

木瓜

1个

白砂糖

适量

蜂蜜

适量

做法共20个步骤

1.

木瓜买回来，洗净,用小号刀子交叉切割称锯齿形。

2.

将上下两部分分开。

3.

用小勺子将其籽挖出。

4.

锅子烧水，煮沸，加入西米，边煮边搅拌，防止粘锅。

5.

中间换水一次，将西米煮至透明状态。

6.

立即捞出，浸入凉水（可直接饮用的）中。

7.

将其捞出，控干水份。

8.

椰浆倒入碗内。

9.

将西米倒入椰浆内，搅拌。

10.

芒果切成三份，将果核切除。

11.

取其中一份，用小刀子，在上面刻划出网格状。

12.

翻出，用小刀将其自底部切下。

13.

火龙果切丁，草莓切丁。

14.

倒入水果粒。

15.

放入少许白糖，减肥的省略此步。

16.

倒入少许蜂蜜。

17.

搅拌均匀。

18.

另取一个芒果，斜着切片，装饰。

19.

装木瓜碗中。

20.

装碗。