冰激凌的做法

所需食材

香草冰激凌

900ml

杏仁饼干手指饼干

6块

杏仁酒

2tbs

蜂蜜

1tbs

巧克力

175g

胡桃仁

90g

牛油

45g

做法共7个步骤

1.

冰激凌放冷藏室软化，胡桃仁切碎。

2.

饼干蘸适量酒。

3.

用大号冰激凌勺舀一团冰激凌，中心插入一块饼干。

4.

将冰激凌整理成球形，放入冰箱冻硬。

5.

巧克力、牛油、蜂蜜隔水加热至溶化。

6.

取一个冰激凌球，用刀子摆在巧克力碗上面。 将溶化的巧克力淋在冰激凌球上，使其覆盖一层巧克力。

7.

迅速拍上切碎的胡桃仁，放入冰箱冻硬。