绿豆沙冰棍的做法

所需食材

绿豆

50g

水

400ml

细纱糖

35g

糯米粉

5g

纯牛奶

适量

做法共12个步骤

1.

绿豆50克，称重后，洗净

2.

将洗干净的绿豆倒入电高压锅内

3.

再倒入400克清水

4.

盖好盖后，按煮汤模式

5.

模具内放入纯牛奶，一定不要没过那个棒棒，放入冰箱冷冻室冷冻

6.

等煮好后，就是这种把绿豆煮开花后的样子

7.

这时倒入细砂糖跟糯米粉

8.

将其搅拌均匀后，再盖上盖子，用煮汤模式继续煮

9.

等煮至粘稠状即可，放凉后再用

10.

将放凉的绿豆汤放入模具内

11.

盖上盖子，模具放冰箱冷冻室冷冻过夜再食用最佳

12.

把事先冷冻了一点牛奶的模具从冰箱内取出，倒入绿豆汤，再放入冰箱冷冻室冷冻。