微波之蛋心元饼干的做法

所需食材

鸡蛋

2个

面粉

80g

白糖

30g

做法共11个步骤

1.

准备好鸡蛋和面粉、白糖。

2.

蛋清、蛋黄分别装两个碗中（只用蛋黄）。

3.

蛋黄中加入白糖。

4.

用打蛋器打匀。

5.

打至蛋黄颜色变浅。

6.

蛋黄液中再加入面粉。

7.

拌匀成糊状。

8.

用小勺将面糊舀到微波转盘上。

9.

放入微波炉中烤制。

10.

先用高火叮2分钟。

11.

翻面，再叮1分钟即可。