荔枝玫瑰冻羹的做法

所需食材

荔枝

300g

蜂蜜

适量

鱼胶粉

15g

玫瑰花干

适量

做法共7个步骤

1.

荔枝剥好皮

2.

去核掰成花型

3.

玫瑰花用清水洗净泡好

4.

把泡水的玫瑰花放入微波炉叮1分钟，花瓣就会盛开

5.

用玫瑰花水加入鱼胶粉隔水融化，晾凉备用

6.

把剥好的荔枝上面撒上泡好的玫瑰花瓣，倒入晾凉的鱼胶粉液，加2大勺蜂蜜拌匀，放入冰箱冷藏2小时以上

7.

冷藏好的荔枝冻用勺子碎碎的挖在碗中就可以吃了