菠萝冰激凌的做法

所需食材

淡奶油

150g

牛奶

150g

菠萝酱

150g

白糖

30g

淀粉

10g

做法共12个步骤

1.

准备原料

2.

淀粉加少量水调匀

3.

牛奶倒入锅中，中小火加热

4.

倒入菠萝酱

5.

搅拌至微沸

6.

一边加入芡汁，一边搅拌

7.

搅拌至液体变浓稠，离火晾凉

8.

将白糖倒入淡奶油中

9.

用打蛋器打发

10.

打发完成

11.

加入晾凉的菠萝奶糊

12.

搅拌均匀，放入冰箱冷冻室，每隔30分钟取出搅拌一次，搅拌5-8次，凝固即可食用