冰汁瓜条的做法

所需食材

冬瓜

1块

果汁

适量

果汁粉

适量

蜂蜜

适量

水淀粉

适量

做法共4个步骤

1.

将冬瓜切条，用开水焯一下。

2.

然后放入凉白开中（最好有冰块）浸凉。

3.

然后找一空碗倒入果汁在加入几勺果汁粉和蜂蜜搅匀，把冬瓜条放入果汁内用保鲜膜封住放入冰箱冷藏半天。果汁和果汁粉最好用一样的，比如要是桔子汁就用桔子粉，草莓汁就用草莓粉。

4.

中间的时候用筷子翻搅二三次，使冬瓜条充分吸收果汁。在吃之前半个小时，把瓜条里的果汁倒入锅中，烧开用水淀粉勾成薄芡放凉，浇在摆好盘的冬瓜条上。可以做凉菜也可以做为小吃。