西红柿饭卷的做法

所需食材

番茄

300g

海鸭蛋

1个

橄榄油

适量

盐

适量

杂菜

适量

葱花

适量

白酒

适量

鸡精

适量

白米饭

适量

做法共11个步骤

1.

番茄洗净后在沸水中烫一下去皮

2.

切成丁

3.

准备杂菜，海鸭蛋，米饭

4.

鸭蛋磕入碗中，加入葱花，盐和滴入几滴白酒打匀

5.

锅内倒入橄榄油，温油倒入番茄煸香之后加入杂菜

6.

加入盐煸炒均匀

7.

加入米饭煸炒均匀后加入适量的鸡精调味熄火，盛入碗中待凉

8.

先把锅中烧热，倒入底油，油温7分热转小火倒入蛋液做成蛋皮

9.

把饭均匀的铺在蛋皮上

10.

卷起切段

11.

咸鲜中带有一点番茄的酸甜味，很棒的