伊森便当的做法

所需食材

米饭

150g

鸡腿

1个

西兰花

50g

青豆

50g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

大虾

50g

海苔

适量

红曲粉

适量

甘蓝汁

适量

玉米淀粉

适量

烤肉酱

适量

生菜

适量

做法共13个步骤

1.

准备好食材。

2.

将鸡腿洗净泡去血污用叉子在反面扎些孔。

3.

放上烤肉酱和适量食盐揉匀腌制5个小时左右让鸡腿充分入味。

4.

鸡蛋分成蛋黄一份，蛋清两份分别加入玉米淀粉。

5.

两份蛋清分别加入红曲粉和甘蓝汁。

6.

平底锅抹层油将蛋液分别摊成蛋饼。

7.

将蛋饼和海苔修成人物形状拼好。

8.

西兰花和青豆加适量食盐煮熟。

9.

腌好的鸡腿用少许油小火两面煎熟。

10.

大虾加少许食盐两面煎熟。

11.

做好的菜摆在铺了生菜的便当盒里。

12.

蛋黄饼卷成玫瑰花固定。

13.

最后将剩余边角料做些装饰放进去即可。