蝙蝠侠套餐的做法

所需食材

米饭

150g

鸡胸脯肉

150g

鸡蛋

1只

香菇

30g

花菜

50g

面包糠

50g

油

适量

盐

适量

宝宝酱油

适量

鸡精

适量

胡萝卜

适量

玉米淀粉

适量

苹果

适量

核桃

适量

海苔

适量

生菜

适量

做法共15个步骤

1.

准备好食材。

2.

鸡脯肉去掉多余的筋膜和油脂切块。

3.

鸡肉加入食盐、鸡精、宝宝酱油用料理棒打成泥。

4.

打好后的鸡肉泥用勺子取出适量沾上一些玉米淀粉放入模具压平。

5.

鸡蛋打散，从模具取出后将鸡肉裹上一层蛋液，接着裹一层面包糠。

6.

依次将所有的都做好放进盘子里。

7.

平底锅放入多余平时炒菜用的油，放入鸡肉块煎至两面金黄即可出锅。

8.

香菇打花刀。

9.

将香菇放入预热好的平底锅加少许食盐煎熟。

10.

最后放入菜花加少许食盐、鸡精炒熟。

11.

胡萝卜切出一些小装饰花朵用水煮熟。

12.

将米饭用保鲜膜团出蝙蝠侠的整个身体。

13.

将海苔剪出需要的形状。

14.

剪好的海苔粘在米饭上。

15.

将炒好的菜和苹果、核桃都放在旁边。