微波炉烤茄子的做法

所需食材

茄子

500g

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

葱

适量

大蒜

适量

薄荷叶

适量

酱油

适量

做法共7个步骤

1.

准备材料

2.

茄子洗净，擦去表面的水，对半切开，最好不要切断了

3.

在切口处刷一层油，撒一层油，放入微波炉先烤5-10分钟，让它变软

4.

把其他配料切碎，放入油，盐，酱油腌制一会

5.

把所有配料均匀塞入已烤软的茄子当中

6.

再放入微波炉烤五分钟即可

7.

可以只吃里面的肉，也可以连皮一起吃掉哟