烤虾的做法

所需食材

虾

500g

盐

适量

姜

适量

花椒

适量

葱

适量

做法共19个步骤

1.

选取新鲜个大的明虾

2.

准备姜，葱，花椒

3.

锅中放水把姜，葱，花椒放入再加一勺料酒

4.

把水烧开

5.

然后放入明虾

6.

加适量的盐

7.

大火煮开

8.

然后捞出控干水份

9.

空锅烧热把虾投入

10.

把虾中的水份炒干

11.

炒到虾没有水气冒出就关火

12.

取一烤盘

13.

上面铺好锡纸

14.

把炒干的虾平铺在上面

15.

入预热好的烤箱

16.

烤箱选择上管转动，烤十五分钟

17.

十五分钟后把虾取出，翻一个面

18.

再入烤箱烤二十分钟

19.

烤到虾肉与虾壳脱离即可