电饼铛烤鸡腿的做法

所需食材

鸡腿

1个

油

适量

盐

适量

酱油

适量

白糖

适量

老抽

适量

醋

适量

葱

适量

八角

适量

香叶

适量

花椒粒

适量

料酒

适量

孜然粉

适量

孜然粒

适量

熟白芝麻

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共12个步骤

1.

鸡腿解冻，清洗干净

2.

将鸡骨头剔出来，鸡骨不要扔留着熬鸡汤用

3.

准备好材料

4.

将葱姜蒜、八角、花椒粒、香叶和鸡肉放入容器内

5.

倒入酱油、老抽、白糖、盐、醋、料酒用手抓匀

6.

放入冰箱腌2小时，我是头一天晚上腌的，第二天上午做

7.

电饼铛预热，倒入少许油，因为鸡肉里还会出很多油

8.

放入鸡肉

9.

两面煎熟，煎至金黄

10.

撒入孜然粉

11.

再撒上孜然粒

12.

撒白芝麻即可出锅