辣烤鱼尾的做法

所需食材

鱼尾

300g

盐

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

蒜蓉辣酱

适量

孜然粉

适量

辣椒粉

适量

芝麻

适量

葱花

适量

做法共5个步骤

1.

鱼尾从中间剖开，去掉鱼骨，打开成扇形。

2.

用盐、胡椒粉、料酒、蒜蓉辣酱腌制30分钟。

3.

烤盘刷油，将鱼尾皮朝下放在烤盘上。

4.

烤箱预热，180度焗烤25分钟。取出撒上辣椒粉、孜然粉和熟芝麻。

5.

再烤5分钟，取出后撒上葱花即可。