香辣鸡中翅的做法

所需食材

鸡中翅

700g

盐

适量

糖

适量

味极鲜

适量

姜蒜汁

100g

老抽

适量

蜜糖

适量

辣椒粉

适量

孜然粉

适量

花椒粉

适量

做法共15个步骤

1.

鸡翅中洗净沥干水。

2.

把姜与蒜打成汁。

3.

然后把两种汁水倒入盆内。

4.

加入适量的盐。

5.

适量的糖。

6.

加入适量的味极鲜。

7.

少许的老抽。

8.

适量的胡椒粉。

9.

用手抓拌均匀。

10.

然后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏腌制24小时。

11.

取出腌制好的鸡翅中，放在烤架上。

12.

放入预热好的烤箱内，120度，45分钟，中层，上下火。

13.

接着准备其他配料（之前腌制鸡翅的酱汁，蜜糖，还有孜然粉，辣椒粉，花椒粉。）

14.

当鸡翅中烤了15分钟时，取出刷上酱汁，再继续烤，如此反复3次。

15.

还剩下最后5分钟时，洒上孜然辣椒花椒粉，刷上蜜糖，放入烤箱继续烤5分钟即可。