香辣烤虾的做法

所需食材

虾

500g

油

适量

盐

适量

黑胡椒粉

1小勺

生抽

2勺

料酒

2勺

生姜

适量

大蒜

2瓣

大葱

1/2根

红尖椒

5个

做法共11个步骤

1.

将虾洗干净，剪掉虾枪，并剪开虾背，挑出虾线再次洗净

2.

处理好的虾放入料酒、盐、切好的葱段和姜片腌制至少半小时

3.

烤盘刷油（有锡纸的话最好铺上，我家没有）

4.

将腌好的虾挑出葱姜，码在烤盘中

5.

放入烤箱中烤15分钟（我家的烤箱不能调温度）

6.

趁烤虾的时间切好红尖椒和姜蒜末

7.

将尖椒、姜蒜末加适量油、生抽、黑胡椒粉调成料汁

8.

烤了15分钟的虾

9.

浇上调好的料汁

10.

继续烤10分钟

11.

又香又辣的烤虾出炉了~~