时蔬牛肉串的做法

所需食材

牛肉

300g

蚝油

适量

盐

适量

彩椒

适量

料酒

适量

植物油

适量

洋葱

适量

孜然

适量

白糖

适量

姜丝

适量

做法共12个步骤

1.

牛肉切块，姜切丝

2.

牛肉和姜丝放进盆里加适量蚝油

3.

加1勺植物油

4.

加半勺白糖

5.

再加些料酒

6.

最后撒上孜然粉，用筷子搅拌均匀腌制1小时

7.

切一些彩椒和洋葱片

8.

腌制好的牛肉跟蔬菜穿在签子上面，菜、肉隔开穿。

9.

将签子安装在烤肉架子上

10.

放入烤箱210℃烤制20分钟

11.

取出来以后戴手套摘下来肉串再撒些孜然粉

12.

再撒少许盐粒就可以开吃啦