烧烤菌肝的做法

所需食材

菌肝

600g

油

适量

盐

适量

鸡精

少许

海椒面

适量

孜然粉

适量

花椒粉

适量

柠檬汁

适量

葱花

适量

做法共7个步骤

1.

菌肝洗净

2.

菌肝切丁备用

3.

菌肝放碗中加入鸡精，盐，油，海椒面，花椒面，孜然粉腌制

4.

柠檬一个挤少许柠檬汁入装有菌肝的碗中

5.

锅中放油，倒入菌肝

6.

将葱花切好备用

7.

待菌肝炸熟后用漏勺将菌肝舀入碗中，再放一次调料，海椒面，花椒面，盐，孜然粉，鸡精，葱花拌匀即可