杏鲍菇烤五花肉的做法

所需食材

五花肉

250g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

料酒

适量

做法共9个步骤

1.

五花肉洗净沥干水分

2.

切成薄片，用料酒和蚝油腌制1小时

3.

杏鲍菇洗净沥干水分

4.

切片，杏鲍菇片要切的厚一点烤着吃口感更好

5.

电饼铛预热后，把肉片一片片铺上。两面烤至五花肉出油就好了

6.

先装入碗中

7.

杏鲍菇放在碗里，用油拌一下再一片片铺上，待出水了翻过来。

8.

再把五花肉铺在杏鲍菇上，，关掉下档，开上档盖上一分钟就好

9.

装盆和杏鲍菇一起吃，很好。