烤鸡翅的做法

所需食材

鸡翅中

1000g

油

适量

盐

适量

生姜粉

适量

孜然粉

适量

咖喱粉

适量

耗油

适量

红酒

适量

蜂蜜

适量

烧烤料

适量

生抽

适量

做法共23个步骤

1.

鸡翅中解冻，洗净

2.

在翅中上斜切三刀

3.

正反面都要切，以便腌制入味

4.

碗中加入一小勺生姜粉和一小勺孜然粉

5.

根据个人口味加入咖喱粉，不吃辣可以不加

6.

加入一小勺烧烤料

7.

加入一勺红酒

8.

加入一勺耗油

9.

加入一大勺蜂蜜

10.

加入一大勺生抽

11.

将所有调料搅拌均匀

12.

姜翅中放入碗中，蘸满酱料，并给翅中按摩一会儿

13.

放入保鲜袋中

14.

蘸过料的翅中全部放到准备好的保鲜袋中

15.

剩余的调料汁也倒入保鲜袋中，扎紧袋口，放入冰箱腌制一夜

16.

烤盘铺好锡纸

17.

把翅中放在烤架上

18.

放入预热好的烤箱，烤制二十分钟

19.

将翅中拿出来翻面

20.

刷上一层调料汁

21.

两面都要刷匀

22.

再放入烤箱烤五分钟即可

23.

出炉装盘