烤鸡翅的做法

所需食材

鸡翅

650g

烤肉料

30g

红酒

30g

做法共7个步骤

1.

买回来的鸡翅用水多清洗几遍，并用水浸泡2个小时，中间还要换几次水。因为烤鸡翅没有焯水的过程，经过浸泡冲洗，可以去除一些淤血和杂质

2.

我用了这种牌子的烤肉料，具体品牌不同，用的量也要灵活变化。

3.

倒入烤肉料。加入红酒

4.

抓拌均匀，腌制2个小时，入烤箱时，腌制的汁留一点酒

5.

烤箱预热200度，烤盘中铺上锡纸，摆上鸡翅，烤制8分钟

6.

8分钟后，取出刷上剩余的料汁，再烤5分钟即可。也可以翻一下面，我家烤箱上下温度还算均匀，我懒了，就没有翻面，直接烤好了

7.

烤好的鸡翅，装盘即可