香烤罗非鱼的做法

所需食材

罗非鱼

1条

油

适量

盐

适量

洋葱

2根

姜

适量

香菜

2根

料酒

4勺

做法共7个步骤

1.

将罗非鱼去鳞、去鳃，洗净

2.

将罗非鱼从背部剖开，洗净

3.

将罗非鱼放在盆内，放入生抽、料酒少许，加入盐、胡椒粉、葱、姜、辣椒为粉

4.

将鱼身合拢，使得调料的味道更加深入鱼中

5.

将鱼身打开放平，用盘子扣上，以使得鱼更加入味

6.

电饼铛上下盘都刷上油，待上下烤盘到可以烤的状态，将腌好的鱼，放入下盘中，然后盖上上盘

7.

烤四分钟后，鱼香四溢，即可将上下烤盘同时断电，打开上烤盘，将鱼盛入盘中即可食用！