咖喱沙茶烤羊排的做法

所需食材

羊排

600g

咖喱沙茶烤肉料

适量

生姜

适量

花椒

30粒

八角

1个

做法共9个步骤

1.

买了一大块羊排，一半用来烤肉，一半炖了吃烩面。这块羊排肉很多，特别适合烤了吃。

2.

取小半块羊排，分割切段

3.

凉水入锅，放入花椒、八角和生姜

4.

小火炖30小时

5.

炖好的羊排捞出控去汤汁

6.

用自己调配的咖喱沙茶烤肉料均匀涂抹在羊排上

7.

放入铺了锡纸的烤盘中

8.

烤箱200度预热2分钟，入烤箱烤7--10分钟。注意观察表面灵活掌握时间

9.

烤好的羊排，香喷喷的很好吃的