饼干的做法

所需食材

黄油

80g

糖

60g

鸡蛋

1个

低筋粉

150g

做法共8个步骤

1.

黄油在室温下软化后加入糖粉搅拌均匀

2.

分三次加入蛋液，每次加入后搅拌均匀再加入下一次

3.

筛入低粉，搅拌均匀

4.

用手揉成均匀的面团

5.

将面团擀成0.25cm厚的片状，用模具刻出饼干胚

6.

将刻好的饼干胚放在烤盘中。

7.

烤箱预热后，将烤盘放入烤箱内，160度烤20分钟即可

8.

现在可以吃了。