黑椒排骨的做法

所需食材

排骨

550g

黑椒酱

适量

盐

适量

料酒

适量

糖

适量

生抽

适量

老抽

适量

黑胡椒面

适量

做法共11个步骤

1.

最重要的调味汁就是李锦记的黑椒汁

2.

排骨泡三、四个小时，泡出血水倒掉

3.

去净水份的排骨加入各种调料

4.

给排骨做按摩，将调料汁拌均匀

5.

盖上保鲜膜

6.

放入冰箱，入味八个小时

7.

剪成正方形的锡纸，放一块排骨

8.

包成糖果状

9.

全部包好放在烤架上

10.

烤箱预预热，210度烤50分钟。

11.

取出来即可享用，打开一包看看，汤浓肉嫩味美。