寿司的做法

所需食材

白米饭

1碗

黄瓜

适量

胡萝卜

适量

火腿肠

适量

肉松

适量

鱿鱼丝

适量

鱼子酱

适量

台湾辣酱

适量

寿司醋

适量

白糖

适量

番茄沙司

适量

沙拉酱

适量

寿司酱油

适量

青芥茉

适量

精盐

适量

海苔

若干张

做法共9个步骤

1.

制作寿司的各种调味料。

2.

寿司帘及各种配料

3.

米饭趁热依据个人口味加入寿司醋、盐、白糖拌匀备用。

4.

黄瓜、胡萝卜、火腿肠分别切成细条备用。

5.

在寿司帘上铺一张海苔，前端预留1CM，其余平铺一层寿司饭，并压实，再依据个人口味均匀抹上台湾辣酱、番茄沙司、沙拉酱等。

6.

在开始卷的一端依次放上黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠条、鱿鱼丝、肉松等。

7.

卷寿司时两手均匀用力，记住一定要卷实，不然切的时候容易散。

8.

切的时候，一定要选择锋利的刀具。切制方法;要拉锯式的切，不能直接压下去那种一刀切，那样是容易散的。

9.

摆入盘中（由于女儿要带走就直接摆入饭盒中了），抹上鱼子酱和加了青芥茉调制好的寿司酱油。就可以大口地开吃了！