麻辣鱼香火锅的做法

所需食材

鱼

350g

豆腐

500g

猪血

500g

油豆腐

350g

油

适量

盐

适量

香菜

适量

麻辣鲜

适量

辣椒油

适量

味精

适量

魔芋

适量

姜

适量

做法共10个步骤

1.

准备食材： 猪血，豆腐，魔芋，油豆腐。

2.

备好的配菜切片。

3.

鱼一个切段。

4.

锅里放清水烧开，放进切好的鱼。

5.

加姜去腥。

6.

煮30分钟，煮至鱼汤发白。

7.

调入辣椒油和麻辣鲜，盐。

8.

备香菜。

9.

调入味精烧开。

10.

带锅带配菜上桌，边吃边放。