菌菇清汤火锅的做法

所需食材

鱼丸类火锅料

250g

白菜

250g

香菜

250g

牛肚

250g

油豆腐

250g

鸡蛋嫰豆腐

2条

素鸡

350g

白萝卜

150g

各种菇类

300g

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

生姜

适量

生抽

适量

醋

适量

西红柿

1个

做法共7个步骤

1.

各类菌菇洗净切好 西红柿切小片 放到火锅里，加入适量的水

2.

将鱼丸类火锅料放入锅内，大火煮

3.

牛肚 白萝卜切好

4.

白菜 青菜洗净备用

5.

大蒜拍碎，放入生抽，醋，麻油 加一点点盐，搅拌均匀 清香沾料就做好了

6.

热好油锅，放入辣椒花椒，豆瓣酱爆香，放入适量的水，放点酱油，烧开，倒出来，加入香菜，香辣沾料就好了，多健康

7.

另火锅煮开好，再小火煮5分钟左右，然后可以开始涮青菜和其他菜了