DIY火锅的做法

所需食材

火锅底料

1包

潮州牛肉丸

500g

午餐肉

1块

生菜

适量

做法共5个步骤

1.

凉水倒半锅进去，火锅底料先放一整块，用水加热化开，煮沸。

2.

趁烧水这会儿，把牛肉丸每个都切5-6刀，别切断，一是好煮入味，二是耐看。 午餐肉也切成得嘴好叨的扁方块。

3.

锅开以后，先放进去丸子和午餐肉，多煮会儿也没事儿，这东西耐煮。

4.

等吧，没啥事儿了，米饭也差不多好了，电视开开，腾腾桌子。

5.

丸子煮开了花，我的心也乐开了花......