瘦身骨汤火锅的做法

所需食材

大骨

500g

油菜

适量

西红柿

适量

黑木耳

适量

胡萝卜

适量

香菜

适量

酱油

适量

白酒

适量

精盐

适量

花椒

适量

大料

适量

大葱

适量

姜

适量

味精

适量

水

适量

做法共24个步骤

1.

将骨头放入沸水中焯去血水。

2.

焯好后，捞出。

3.

放入高压锅中。

4.

放入酱油。

5.

放入白酒。

6.

放入花椒。

7.

放入大料。

8.

放入盐。

9.

放入葱段。

10.

放入姜片。

11.

放入适量水。

12.

盖上盖，压制骨汤。

13.

压好后，放入味精调味。

14.

西红柿洗净，木耳泡发，去根，撕小块。

15.

西红柿切块。

16.

油菜洗净。

17.

香菜洗净。

18.

胡萝卜切片。

19.

将大骨先放入火锅中。

20.

将骨汤倒入火锅中。

21.

放入油菜。

22.

放入西红柿。

23.

放入木耳。

24.

放入胡萝卜，然后放在酒精炉上，边煮边吃。