土豆腊肉炖火锅的做法

所需食材

腊肉

500g

土豆

300g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

蒜蓉辣酱

适量

泡姜

适量

大蒜

适量

蒜苗

适量

料酒

适量

生抽

适量

做法共10个步骤

1.

腊肉肥瘦切片，分开备用

2.

火锅中放入土豆，加水和盐先煮上一小会儿

3.

中放肥肉煸出油后

4.

下瘦肉同炒

5.

加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀

6.

加入料酒和生抽

7.

再放入两勺蒜蓉辣酱

8.

加入适量的清水煮开

9.

倒入火锅中同煮

10.

煮五分钟左右倒入蒜苗即可