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猪骨汤火锅的做法

猪骨汤火锅的做法步骤

猪骨汤火锅的做法

来源:tvov6824点击:13219 2013-01-08

所需食材

猪骨头

600g

娃娃菜

400g

海鲜丸子

400g

茼蒿

300g

地瓜

300g

牛肉片

500g

宽粉

200g

清汤调料

适量

盐

适量

蘸料

适量

葱

适量

姜

适量

料酒

适量

做法共11个步骤

1.

宽粉放入清水中,浸泡。

2.

猪骨用开水焯一下,放入砂锅,加适量葱姜料酒炖2个小时,将汤倒入火锅内。

3.

将准备好的清汤调料倒入锅中。

4.

海鲜丸子取出化冻备用。

5.

娃娃菜,洗净切开备用。

6.

牛肉化冻备用。

7.

茼蒿洗净,备用。

8.

地瓜洗净,去皮切厚片备用。

9.

金针菇洗净备用。

10.

买回的蘸料,倒入盘中。

11.

火锅烧开,放入牛肉、丸子等喜欢的蔬菜,煮熟,配上蘸料,就可以享用了!

  展开全部11个步骤

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