DIY牛肉火锅的做法

所需食材

牛肉

500g

时令蔬菜

500g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

酱油

适量

姜

适量

葱

适量

尖椒

4个

八角

2个

做法共10个步骤

1.

备好的材料

2.

新鲜牛肉

3.

准备好的一些蔬菜

4.

先将买来的生牛肉下水焯一下,收收水,然后切成条状

5.

然后热锅下油,先把准备好的大料和姜一起入锅炒

6.

再放入切好的牛肉一起翻炒,加入适当盐,酱油调味

7.

然后连肉带汤一起倒入高压锅里,高压20分钟熟烂后,

8.

看到这美味的牛肉汤了吧,呵...它可是今天这顿大餐的主料和底汤哦

9.

倒入电火锅后,就可以一边吃牛肉,一边喝汤,一边涮着菠菜和香菜吃啦,不仅味道好,而且营养丰富,滋补十足,超喜欢哦,也可以加入一些千张,豆腐皮之类的一起涮着吃,依个人口味,可以添加很多种东东进去啦,这个可比外面饭店的火锅吃的卫生多了,哈...

10.

火锅就是热气高哇,真去不掉这个热气哦,边烫边吃是它的特色嘛