番茄汤底小火锅的做法
所需食材
做法共14个步骤
- 1.
番茄洗净切大块，葱白切小段。
- 2.
起油锅爆香葱白。
- 3.
下番茄翻炒出汁。
- 4.
转入汤锅，加适量的水、盐，大火烧开后再小火煲至出味即可。
- 5.
烫的菜
- 6.
所有材料洗净切好，丸子和脆皮肠都切花刀，大约3块钱的
- 7.
瘦肉是头天晚上剩的，切片，用淀粉和生抽腌制就行，大约2块钱，不过后来土匪爸嫌肉少了，再切了点来烫，总共可能5块钱的肉
- 8.
油豆腐随便切开就行，2块钱3串
- 9.
白萝卜切大厚片，5毛钱买了两条，这里是一条的，2毛5分
- 10.
土豆切片泡水里，1块钱一斤，一斤大约2个，这里是1个，5毛吧
- 11.
平菇和香菇，一共2块钱的，好大一盆，外面10来块一份的不一定有这么多量
- 12.
两种蘸料，土匪爸的是蒜蓉加生抽和熟的花生油、葱花
- 13.
我的就丰富了，蒜蓉加芝麻油、辣椒油、花椒油、生抽、葱花
- 14.
全部的菜都在这了 不算好，但也算丰富，数了一下，有8样。就我们俩人在家，就在灶台上吃的，他喝着小酒，一个劲的叫舒服，穷人对幸福的理解就是这么简单，呵呵！
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