鱼肉蔬菜火锅的做法

所需食材

鱼肉

400g

金针菇

200g

青菜

200g

娃娃菜

150g

白萝卜

100g

胡萝卜

30g

豆腐皮

100g

油豆腐

100g

油

适量

盐

适量

生姜

适量

料酒

适量

做法共12个步骤

1.

把鱼肉切成块

2.

把油豆腐洗干净

3.

把青菜洗干净

4.

把白菜洗干净

5.

把萝卜去皮后切成片

6.

把豆腐皮切成丝

7.

把金针菇洗干净

8.

然后起油锅，加入生姜与鱼块，翻炒一下

9.

再加入料酒、盐、胡萝卜片与足够的清水

10.

用大火烧至汤汁变白即可

11.

接下来就是烫火锅了，把自己喜欢吃的放进去烫就OK了

12.

这些全是我爱吃的