什锦清汤火锅的做法

所需食材

肥牛肉片

300g

羊肉片

300g

海鲜菇

200g

盐

适量

干虾仁

80g

干皮皮虾肉

30g

自制调味酱料

半碗

火锅蘸料

2袋

西红柿

1个

墨鱼丸

14个

玉米棒

1盘

茼蒿菜

1盘

冻豆腐

1盘

油菜

1盘

凤尾菇

200g

竹荪

200g

金针菇

200g

做法共18个步骤

1.

竹荪泡发好。涮火锅这个最好吃了，脆脆的。

2.

青菜洗净。

3.

茼蒿菜洗净。

4.

金针菇去掉老根洗干净。

5.

冻豆腐解冻挤干水分。

6.

凤尾菇择去老根洗干净。

7.

海鲜菇洗净。

8.

干虾仁泡发后当做锅底。

9.

皮皮虾泡发也作为锅底用。

10.

土豆粉也是先泡好。

11.

西红柿洗净切片。

12.

老玉米解冻待用。

13.

墨鱼丸是我家儿子最爱吃的。

14.

肥牛买了20元钱的，我们家都不太喜欢吃肉，这一盘都吃不了。

15.

羊肉片。

16.

兑好的蘸料里面有蚝油、芝麻酱、豆腐乳、、、、

17.

这买的两袋蘸料。

18.

先把底料放进去、虾仁、皮皮虾干、墨鱼丸和老玉米放进去，开锅就可以开涮了。