红枣鱼头火锅的做法

所需食材

红枣

35g

鱼头

500g

枸杞

适量

姜

适量

葱

适量

料酒

适量

盐

适量

大白菜

适量

豆腐

适量

金针菇

适量

芹菜

适量

做法共10个步骤

1.

把涮火锅的白菜洗净，切段。

2.

准备好金针菇。

3.

准备好豆腐。

4.

芹菜切段。

5.

准备好红枣和枸杞。再配些姜和葱。

6.

把鱼头洗净。

7.

锅里入姜和葱，滴入料酒炒开后，加入鱼头，烫一会后捞出。

8.

另取一锅，加入姜和葱红枣烧开。

9.

加入鱼头烧开后，除去泡沫后炖约25分钟。

10.

然后，加入枸杞就可以涮火锅了。