浓香鸡油火锅的做法

所需食材

番茄

100g

鸡油

适量

盐

适量

大葱

适量

生姜

适量

酥肉

适量

撒尿牛肉丸

适量

鱿鱼

适量

黄央白

适量

姬菇

适量

做法共11个步骤

1.

按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料

2.

姬菇洗净沥干

3.

黄央白，大葱，洗净

4.

番茄清洗干净

5.

葱白切小段，生姜切成片

6.

番茄切成薄片

7.

锅里放入适量的鸡油

8.

油温烧热后爆香葱白和生姜片。

9.

下番茄翻炒出汁。

10.

加适量的清水或高汤、在放入鱿鱼，盐，大火烧开后再小火煲至出味即可。（因为用的鸡油所以不需要加鸡粉都很鲜美）

11.

所有食材洗净切好，摆放好煮开，就可以食用。