自制剁椒酱的做法

所需食材

辣椒

500g

二锅头酒

适量

盐

适量

蒜

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

辣椒

2.

蒜

3.

姜

4.

二锅头白酒 盐

5.

将辣椒剁碎。

6.

大蒜去皮剁碎。

7.

把姜剁碎。

8.

瓶中放入一层辣椒、一层蒜、一层姜拌匀，最后放入白酒。

9.

用保鲜膜将瓶口封严，放一个星期就可以吃了。