卡士达酱的做法

所需食材

鸡蛋

2个

牛奶

500ml

低粉

50g

糖

100g

黄油

20g

做法共7个步骤

1.

把糖和鸡蛋加进锅里

2.

搅拌至发白

3.

把低粉加入

4.

彻底的拌均匀

5.

牛奶在煮至沸腾时，分两次倒入面糊中拌匀

6.

放到火上继续加热，小火，期间不停搅拌防止粘锅，直至面糊呈浓稠桨糊状

7.

趁热加入黄油拌匀，盖上盖子或蒙上保鲜膜，放凉即可