猪肉丁炸酱的做法

所需食材

猪肉丁

250g

豆瓣酱

50g

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

蚝油

适量

鸡精

适量

油

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共6个步骤

1.

锅里油热，放葱白，姜末，蒜末爆香

2.

放下豆瓣酱

3.

加些料酒，蚝油，清水煮开

4.

放下猪肉丁煸炒

5.

加糖，不停的煸炒

6.

炒至收汁，酱与油分离，加点盐，鸡精即可