橙子果酱的做法

所需食材

橙子

5个

白糖

150g

柠檬

1g

冰糖

100g

做法共15个步骤

1.

材料：橙子、白糖、冰糖、柠檬。（将橙子、柠檬洗净，并用盐搓掉其表面的腊质）。

2.

将橙子、柠檬皮削下来。

3.

把橙皮、柠檬皮切小块。

4.

放入搅碎机搅碎

5.

搅碎之后放入空锅中

6.

把橙子膜撕下来

7.

把果肉切碎

8.

果肉放入已有搅碎果皮的锅里

9.

加入白糖、冰糖，腌1个小时。

10.

1个小时后，出了些水。

11.

锅中加些水，与果肉平就可以。大火烧开后转小火，并不停的搅动（中间会出些泡泡），直到收干水份。

12.

然后挤入1/3个柠檬汁，搅匀，5分钟后关火。

13.

黏黏稠稠的【橙子果酱】就好了

14.

装瓶，放入冰箱。

15.

早餐，抹在面包上。