自制番茄酱的做法

所需食材

西红柿

300g

白糖

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

西红柿洗净备用。

2.

将西红柿放到开水里烫一下，待皮裂开捞出过凉。

3.

西红柿去皮后对半切开，去籽及颈部青色的部分。

4.

西红柿切小丁。

5.

放到锅里小火慢熬，边搅拌边把西红柿肉压碎。

6.

待熬成浓汁，加适量糖、盐调味即可。放凉后装入干净的瓶子冷藏存放。