自制美味的炸酱的做法

所需食材

五花肉

500g

干黄酱

400g

葱

适量

姜

适量

大料

2个

料酒

2茶勺

食油

适量

做法共10个步骤

1.

准备好原料：酱一袋 葱 姜 大料 料酒

2.

猪肉洗净，切小块

3.

葱 姜洗净，切碎

4.

酱倒入碗中

5.

加入适量的水稀释了

6.

锅中倒油，油热后下入大料炸出香味，倒入姜末

7.

倒入猪肉再加入料酒，炒制猪肉变色

8.

倒入酱料大火烧开，改小火炒至30分钟

9.

快出锅时撒入葱末，炒匀关火

10.

煮好的面加上自己喜欢的菜码，拌上炸好的酱，那叫一个香