香菇肉丁酱的做法

所需食材

甜面酱

200g

豆瓣酱

50g

猪瘦肉

50g

香菇

30g

花生油

适量

生抽

适量

老抽

适量

大葱

适量

鸡精

适量

水

适量

做法共5个步骤

1.

猪肉、香菇和葱分别切丁

2.

锅中加适量油，中火加热，然后加入猪肉丁和葱丁翻炒

3.

待锅中爆出香味，加入适量生抽和老抽继续翻炒

4.

待锅中爆出香味，加入适量生抽和老抽继续翻炒

5.

用铲子在锅中不断从下往上推，直到锅中水气逐渐蒸发，不再有大气泡冒出，加入鸡精翻搅一下即可关火出锅