小蛋糕的做法

所需食材

鸡蛋

2个

牛奶

30ml

低粉

50g

糖

60g

做法共5个步骤

1.

鸡蛋分离后用电动打蛋器，盘子和打蛋器上都不能有水，分次加糖，打成这样，筷子放里面不倒

2.

然后蛋黄里加30毫升牛奶和糖，搅拌好放入筛过的低粉，充分搅拌好倒入刚才打好的蛋清里，再搅拌

3.

小蛋糕纸准备好，把蛋液倒进去

4.

进烤箱了，175度，15分钟

5.

出炉了