美味好基础-自制披散酱的做法

所需食材

西红柿

3个

洋葱

适量

黄油

适量

盐

适量

大蒜

3粒

糖

1勺

批萨草

适量

做法共8个步骤

1.

西红柿去皮，切成小丁

2.

洋葱切成小丁，大蒜切末。

3.

少许黄油放入热锅溶化。

4.

放入蒜蓉，炒香。

5.

放入洋葱丁，炒香。

6.

放入西红柿丁，大火炒出水

7.

转小火，煮20分钟左右，加入披萨草和少许盐。

8.

加入一勺糖，炒到比较浓稠无流动的汁即可。放冷后装入洗干净，无油无水的密封容器，2个星期之内吃完。