鸡蛋蒸虾酱的做法

所需食材

虾酱

10ml

山鸡蛋

3个

葱花

10g

玉米油

5ml

姜丝

2g

水

50ml

做法共6个步骤

1.

取发酵好的虾酱2勺，加入姜丝

2.

放入三个山鸡蛋，少许葱花碎

3.

滴入适量玉米油，搅拌均匀，为了防止太咸，我又加了些水

4.

蒸锅烧开水，放入虾酱，盖盖焖蒸15分钟

5.

看到虾酱变得结实就熟了，我配馒头吃的，喜欢的配上玉米饼子更好吃

6.

成品。鲜美营养的虾酱，有多少都能被吃光