布朗果酱的做法

所需食材

黑布朗

750g

白砂糖

50g

柠檬

1个

冰糖

100g

做法共7个步骤

1.

布朗洗净去核，切碎

2.

加入白糖腌制半小时

3.

倒入锅中加入冰糖，水，柠檬汁大火烧开

4.

转中小火，颜色变得非常红后转小火

5.

小火边煮边搅拌，浓稠关火

6.

瓶子煮一下消毒

7.

趁热装瓶，盖盖，可保存一个星期