果仁肉酱的做法

所需食材

肉馅

300g

杏仁

50g

核桃仁

50g

花生仁

50g

黑白芝麻

50g

葱末

适量

香油

适量

鸡精

适量

盐

适量

白糖

适量

姜末

适量

做法共9个步骤

1.

原料：肉馅、各种果仁、黄豆酱、辣酱、葱末姜末

2.

各种果仁用烤箱150度，烤制10分钟晾凉切碎

3.

肉馅中加入适量淀粉、料酒

4.

搅拌均匀腌制10分钟左右

5.

炒锅中放入适量油，烧至六成热放入腌制好的肉馅炒制变色，之后加入葱姜末炒匀

6.

加入黄豆酱、辣酱小火翻炒5分钟

7.

随后加入事先切碎的果仁

8.

最后加入适量糖、鸡精、香油炒匀即可

9.

炒好的肉酱，看看诱人不？